Sunrise Granola は、現在準備中です。

CONCEPT

【Organic&無添加】手作りのグラノーラ

「食べることから始めるソーシャルアクション」
健全な土壌があるから、微生物や昆虫、そして私たちを含む動植物がそれぞれの営みをできていますよね。過剰な農薬を使用した農業が与える影響は人体だけではなく、土壌や作物、それぞれが連鎖し意外なところに広がり、昨今いろんなところで耳にする「地球環境問題」の原因にもなっています。
農薬を極限まで減らした有機農法やオーガニック農法はこれから私たちが地球と共存するために必要な方法。

Sunrise Granolaは地球に優しい方法で生産された素材をメインに使い、添加物を使用せず人工的な環境・人体負荷を最低限にすることを考えて作っています。健康な大地から生まれる本当に美味しいものを集めました。
一人でも多くの方に、大地との対話を大切にした「持続可能な生産・消費とは」を考えるきっかけになれば幸いです。

「多様な食生活にマッチ」
忙しい朝にもサクッと食べられる手軽さと持ち運びしやすいサイズでお届け。
そして、Sunrise Granolaの製品は全てヴィーガン対応です。
私自身、環境問題の視点から動物性中心の食生活は環境への負荷が高いと考え、プラントベースな食生活を心がけています。Sunrise Granolaが美味しく、楽しく食生活を見直す入り口になれば嬉しいです。

”朝ごはんのシリアルにかける牛乳をオーツミルクにしよう!” ”おやつのヨーグルトはソイ(大豆)ヨーグルトにしょう!” 様々な植物性製品と相性のいいSunrise Granolaは一緒に食べることで、ハードルが高く感じられる代替製品への切り替えのきっかけになります。
みんなが少しずつエコフレンドリーなアクションを取ることが環境問題に大きな転機を与える力になると信じています。

「食品ロスを抑える受注生産」
日本は物質的な豊かさがあり、食べ物に困ることはほとんどありません。
逆に、燃えるゴミとして雑に捨てられるお惣菜やレストランの残飯、賞味期限が切れて捨てられる加工食品、形が悪いから廃棄される野菜に果物やお肉が溢れている社会。全ては”作りすぎ”が生み出す結果。Sunrise Granolaは無駄な廃棄をなくすため、ご注文いただいてから丁寧に手作りします。

―素材の味が生きている―

大地に優しく、身体に美味しい。かけがえのない自分自身と大切な人にほんのり甘く幸せな時間を贈ります。

砂糖、添加物不使用で素材一つひとつのハーモニーが生み出す優しい風味をお愉しみください。


一口食べてふと笑顔になる。

誰かと一緒に食べて会話が生まれる。




食べる人の幸せな瞬間を想いながら手作りできる喜び。

そんな幸せな瞬間が地球と一緒に幾年も続きますように。

代表:鬼木知歌 福岡県出身 

エシカルライフクリエイター、モデル



‘19年日本代表としてミスコン世界大会出場を機に

新卒入社した国内大手服飾雑貨メーカーを退社。



従来の大量生産・消費の社会を見直す、

サステナブルな考えをSNS中心に発信。



「持続可能な食を多くの人が

美味しく楽しく”知るきっかけを提供する」

という想いで、自然や労働者に優しい素材を厳選し、

様々な食生活にマッチするグラノーラを作る。